Tropical Bloom

Tropical Bloom au bois de noyer

Un mocktail coloré et dépaysant
Le Tropical Bloom mêle les saveurs du fruit de la passion, de l’ananas et du basilic pour un résultat floral et juteux. L’ajout d’un fumage au bois de noyer transforme ce mocktail en véritable expérience sensorielle, parfaite pour surprendre lors d’un apéritif estival.

Saveurs et équilibre aromatique
La fumée intense du noyer contraste avec la fraîcheur du fruit de la passion et la douceur de l’ananas. Le basilic, en touche finale, se marie à merveille avec les notes végétales grillées dégagées par le fumage.

Recette

Ingrédients :

• 4 cl de jus de fruit de la passion

• 4 cl de jus d’ananas frais

• 1 cl de sirop de basilic (ou basilic frais infusé)

• 2 cl de jus de citron vert

• Glaçons ou pierres à whisky Golden Smoke

• Copeaux de bois de noyer

Préparation :

• Dans un shaker, ajoutez tous les ingrédients avec des glaçons.

• Secouez vigoureusement.

• Filtrez dans un verre rempli de glace.

• Coiffez avec le fumoir Golden Smoke chargé en copeaux de noyer.

• Fumez pendant 20 secondes, retirez le couvercle, servez.

À vous de jouer
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